JUGO VERDE FORMA CORRECTA DE HACERLO


Aquí tienes algunos beneficios y dos recetas para probar:

**Beneficios del jugo verde:**

1. **Alto contenido de nutrientes**: Los jugos verdes generalmente están hechos con una combinación de verduras de hojas verdes como espinacas, kale o acelgas, que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes.

2. **Hidratación**: El contenido de agua en los jugos verdes ayuda a mantener el cuerpo hidratado, lo que es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo.

3. **Apoyo a la digestión**: Algunas verduras utilizadas en los jugos verdes, como el pepino y el apio, contienen fibra y enzimas que pueden ayudar a promover una digestión saludable.

4. **Alcalinización**: Algunas personas creen que los jugos verdes pueden ayudar a alcalinizar el cuerpo, equilibrando el pH y promoviendo la salud general.

**Receta 1: Jugo verde clásico**

Ingredientes:
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 pepino pelado
- 2 tallos de apio
- 1 manzana verde
- 1/2 limón (sin cáscara)
- 1 trozo pequeño de jengibre (opcional)

Instrucciones:
1. Lava bien todos los ingredientes.
2. Corta los ingredientes en trozos más pequeños para facilitar el proceso de licuado.
3. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
4. Si es necesario, añade un poco de agua para alcanzar la consistencia deseada.
5. Sirve y disfruta de inmediato.

**Receta 2: Smoothie verde con proteína**

Ingredientes:
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de piña congelada
- 1/2 plátano congelado
- 1 cucharada de proteína en polvo (opcional)
- 1 taza de leche de almendras o agua de coco

Instrucciones:
1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
3. Si lo deseas, puedes agregar más leche de almendras o agua de coco para ajustar la consistencia.
4. Sirve en un vaso y disfruta como un desayuno o merienda saludable.

**Cómo no tomar jugo verde:**
- Evita agregar azúcares refinados, como jugo de frutas o miel, ya que pueden aumentar el contenido calórico y reducir los beneficios nutricionales.
- No dependas únicamente de los jugos verdes como fuente exclusiva de nutrientes. Es importante mantener una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos.
- No exageres en el consumo de jugo verde, ya que puede llevar a un exceso de ingesta de ciertos nutrientes y a un desequilibrio en la dieta. Es mejor disfrutarlo como parte de una dieta variada y equilibrada.

 

Kathy Landers
Coach de Vida Salud y Negocios

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